Senin, 30 Juli 2012

Fuyunghai Ayam Giling

Bahan:
5 butir telur, dikocok lepas
100 gr ayam giling
2 siung bawang putih, dicincang kasar
150 gr wortel, diiris halus
100 gr taoge
1 bungkus Royco Ayam
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
1 btg daun bawang, diiris halus
2 sdm tepung terigu protein sedang
2 sdm minyak goreng untuk menumis

Bahan saus:
1 bh bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dimemarkan
1 sdm kecap inggris
3 sdm kecap manis
1/2 bks Royco Ayam
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
300 ml air
1 1/2 sdm tepung sagu dan 1 1/2 sdm air, dilarutkan

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam giling. Tumis sampai berubah warna.
2. Masukkan wortel dan taoge. Tumis sampai setengah layu. Tambahkan Royco Ayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
4. Campur telur dengan tumisan. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
5. Panaskan minyak banyak di wajan cekung.
6. Ruang satu sendok sayur campuran telur. Siram-siram. Balik dan biarkan matang.
7. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
8. Masukkan kecap inggris, kecap manis, Royco Ayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan sagu.

Resep Bistik Daging Cincang

Bahan:
250 gr daging cincang
2 lbr roti tawar
1 bh bawang bombai, cincang halus
2 btr telur ayam
50 gr margarin
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt pala bubuk
100 gr margarin untuk menumis daging
100 ml air
Cara membuat:
1.Campur daging cincang dengan roti tawar, remas-remas sampai roti hancur dan tercampur rata.
2.Tambahkan bawang bombai, telur, margarin, garam, lada, dan pala, aduk rata, bagi menjadi 8 bagian, bentuk bulat pipih.
3.Panaskan margarin, masukkan bulatan daging, bolak-balik sampai berwarna kecokelatan. Masukkan air, kecilkan api, masak sampai mendidih dan daging matang.
Untuk 4 porsi

Selasa, 12 Juni 2012

CARA MENDIDIK ANAK LAKI-LAKI


Agar anak kenal ALLAH, maka langkah yang diperlukan adalah :
1. Sejak usia 0-2 tahun bisa diperdengrakan bacaan Al-Qur'an dan kalimat-kalimat yang baik yang berhubungan dengan kebesaran ALLAH.
2. Usia 2-5 tahun anak dibiasakan dengan percakapan yang menyertakan ALLAH. Misalnya : "Subhanallah malam ini bulan purnama. Alhamdulillah, ALLAH memberikan rizqi yang berlimpah", dan lainnya.

3. Usia 6-8 tahun, anak mulai dikenalkan dengan hasil ciptaan ALLAH, kepatuhan kepada ALLAH, balasan surga dan neraka ALLAH dan keterikatannya.

Agar Anak Mandiri dan Bertanggungjawab.
1. mulai usia 3-5 tahun secara bertahap anak dikenalkan untuk bertanggungjawab terhadap akibat yang dilakukannya. Misalnya ketika anak membuat berantakan mainannya, maka orang tua cukup mengajarkan agar anak merapikan kembali, karena kondisi mainan berawal dari rapi, dan tidak perlu dicela-cela.
2. Anak menumpahkan air minum atau susu, maka si orang tua meminta anak mengambil lap pel untuk membersihkan semampunya, tidak perlu dimarahi dan sebagainya.

Agar Anak Tenggang Rasa.
Mulai usia 3-5 tahun, anak dilatih untuk :
1. Mengantarkan shodaqoh ke tetangga
2. Sang Ibu meminta anak untuk membantu mengerjakan pekerjaan rumah, misalnya mengambilkan sapu, menyiram tanaman, menjaga adiknya dan pekerjaan lainnya.
Agar Anak Cerdas.
Anak dibiasakan untuk menghitung segala benda atau aktifitas yang dijalaninya, misalnya :
1. Membeli sesuatu dengan ditanyakan harganya, akan mendapat berapa. Contoh : permen 1 harganya Rp. 500,-, jika anak memiliki uang Rp. 2000,- maka anak akan mendapat permen berapa? dan lain sebagainya.
2. Membaca segala kata yang ditemui.
Memberikan pengetahuan dan aktifitas positif yang tidak dibatasi, kapan anak balita akan siap untuk menerima segala informasi.

Semoga BERMANFAAT !!

Selasa, 05 Juni 2012

Resep Puree Buah



Puree buah dapat dijadikan menu andalan pertama di masa MPASI awal, banyak alternatifnya, mudah membuatnya, dapat dijadikan stok untuk beberapa hari, jadi silakan dipilih.
Catatan : Susu Formula sebagai campuran bisa diganti dengan susu UHT (untuk anak lebih dari 12 bulan). Untuk Anak <12 Bulan berikan ASI sebagai campuran terbaik.

PUREE ALPUKAT

Nutrisi Utama: Serat, Vitamin E

Bahan:
1 buah alpukat matang
ASI/susu formula dicampurkan air matang secukupnya
Cara Membuat:
1. Buang biji alpukat, lalu haluskan daging buahnya.
2. Campurkan dengan ASI atau susu formula dengan kekentalan yang diinginkan.
Saran Penyajian: Berikan puree alpukat sebagai makanan tunggal atau campur dengan puree sayur/buah lainnya.
Variasi: Buah alpukat dikeruk halus dan langsung sajikan

PUREE PISANG I

Nutrisi Utama: Potasium
Bahan:
1 buah Pisang
Cara Membuat:
  1. Pisang dikupas dan potong-potong.
  2. Haluskan dengan garpu/saringan kawat. Tambahkan ASI atau susu formula untuk mengencerkan.

PUREE PISANG II

Nutrisi Utama: Protein, Karbohidrat, Zat besi, Potasium & Calcium
Bahan: 1 buah pisang matang*
Optional:
Yoghurt**
Tepung Cereal*** (Tepung beras, tepung gandum, oatmeal, dll.)
Cara Membuat:
  1. Haluskan pisang dengan bahan-bahan tambahan yang diinginkan.
  2. Sajikan, dinginkan atau bekukan.
*Pisang yang sangat matang lebih baik untuk sistem pencernaan bayi.
**Yoghurt membantu keseimbangan sistem pencernaan bayi, aman diberikan setelah anak berusia 9 bln.
*** Tepung sereal adalah sumber zat besi, kalsium, vitamin dan mineral.

PUREE MELON

Nutrisi Utama: Beta karoten, Vitamin C & Kalium
Bahan:
4 iris sedang buah melon
Cara Membuat:
  1. Kupas dan buang biji melon.
  2. Cuci sampai bersih.
  3. Kukus selama 2-3 menit. Angkat dan tiriskan.
  4. Haluskan.

PUREE PEPAYA/MANGGA

Bahan:
1 iris sedang papaya/mangga matang
Cara Membuat:
Pepaya/mangga dikupas, cuci, ambil dagingnya, potong-potong kecil dan haluskan. Bisa disajikan langsung atau tambahkan air matang/ASI/susu formula sampai kekentalan yang diinginkan.

PUREE APEL/PIR/PEACH/PLUM

Nutrisi Utama: Kalium & Vitamin C
Bahan:
1 buah apel/pir/peach/plum matang ukuran sedang
Cara Membuat:
  1. Buah dikupas, buang bagian tengahnya, cuci sampai bersih.
  2. Potong menjadi 4 bagian.
  3. Kukus di atas api sedang selama 5-10 menit.
  4. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, haluskan dengan blender, tambahkan air matang atau ASI/susu formula sampai kekentalan yang diinginkan.

sumber : klik disini

Kamis, 15 Maret 2012

Resep Cake Keju

Bahan:
4 butir telur ayam
175 g gula pasir halus
200 g mentega, lelehkan
2 sdm susu kental manis putih
150 g keju Cheddar, parut

Ayak jadi satu:
175 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanili bubuk

Cara membuat:
# Semir loyang 20x20x8 cm dengan margarin, taburi sedikit tepung terigu. Sisihkan.
# Panaskan oven pada suhu 180 C.
# Kocok telur dan gula pasir hingga kental dan pucat warnanya.
# Masukkan tepung terigu bergantian dengan mentega leleh setahap demi setahap sambil aduk hingga tercampur rata.
# Tambahkan susu kentak manis, aduk rata.
# Masukkan 100 g keju parut, aduk rata.
# Tuangkan ke dalam loyang. Taburi permukaannya dengan sisa keju.
# Panggang dalam oven selama 30-40 menit hingga matang. Angkat.
# Keluarkan dari loyang dan dinginkan.
# Potong-potong dan sajikan.

Resep Skotel mie

Ngubek-ngubek dapur, nyari apa yg bisa dimasak tuk cemilan sore, akhirnya kepikiran untuk membuat Skotel Mie.

Bahan :
- 1 kaleng kornet
- 400ml susu cair
- merica sesuai selera
- 1 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- mie 200gr
- keju sesuai selera
- 1 sdm royco daging sapi
- 4 butir telor
- mentega 1 sdm

olesan loyang :
- mentega
- tepung roti

Cara :
- rebus mie, sambil menunggu iris bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum dengan mentega
- Siapkan mangkuk ukuran sedang, kocokan 4 butir, masukan semua bahan termasuk mie yang sudah direbus dan tumisan bawang, aduk hingga rata
- Oles loyang merata dengan mentega, lalu taburi merata dengan tepung roti.
- Masukan semua bahan yang telah teraduk rata, taburi keju parut di atasnya
- Lalu masukkan dalam oven, panggang selama 30 mnt


- selamat mencoba -

Senin, 12 Maret 2012

RENOVASI RUMAH

Bagaimana cara menghitung biaya renovasi rumah atau pembangunan rumah? Berikut beberapa tipsnya.
BIAYA MEMBANGUN DARI AWAL
Biaya permeter saat ini untuk membangun bangunan dari tanah kosong adalah berkisar Rp. 2,5jt – Rp. 3jt/m2. Maka menghitung biayanya adalah dengan mengkalikan luas bangunan dengan nilai permeter.
LUAS BANGUNAN X Rp. 2,5jt  = TOTAL BIAYA BANGUNAN
Jika rumah bertingkat, maka total luas bangunan yang digunakan adalah keseluruhan lantai (bawah+atas) baru kemudian dikalikan dengan biaya pembangunan permeter.
Jika rumah menggunakan standar bahan bangunan yang lebih sederhana seperti untuk kost atau kontrakan, maka harga nya bisa diturunkan ke Rp. 2jt/m2.
BIAYA RENOVASI BANGUNAN
Menghitung biaya renovasi rumah tanpa merubah struktur bangunan adalah sbb:
1 – Biaya penggantian lapisan lantai keramik berkisar Rp. 150rb – Rp. 200rb/m2
2 – Biaya cat ulang dinding Mulai dari Rp. 30rb/m2
3 – Biaya ganti plafond gypsum Rp. 110rb/m2 atau hanya pengecatan ulang mulai dari Rp. 30rb/m2
4 – Biaya ganti rangka atap menjadi rangka galvanize Rp. 150rb – Rp. 175rb/m2
Cara menghitungnya adalah, siapkan ukuran yang akan dikerjakan untuk poin 1,2, 3 dan 4 dengan cara mengukur ruangan yang akan direnovasi. Kemudian kalikan masing-masing poin dengan biaya permeternya, baru kemudian ditotal keseluruhannya. Maka anda akan mendapatkan biaya perkiraan renovasi rumah anda :)
Jika masih memerlukan perkiraan biaya renovasi lainnya, bisa mengacu pada halaman Layanan kami.
http://benerinrumah.wordpress.com/layanan/