Jumat, 27 Januari 2012

Roti Sehat untuk Keluarga

Yuk buat cemilan sore yang sehat dan murah meriah untuk keluarga. Coba deh salah satu resep ini :


Bahan :
Roti *Bunda Bintang
500gr terigu cakra
1 bungkus ragi instan
3 sdm susu kental manis
2 butir kuning telur
1 sdm garam
50 gr mentega
+- 200 cc / susu  cair 
100 gr gula

Isi roti : *sesuai selera
- Keju
- Meses
- Selai



Cara :
- campurkan semua bahan lalu aduk merata sampai adonan tidak lengket
- biarkan adonan mengembang kira2 40-60menit, supaya adonan tidak kering, tutup dengan kain lap basah
- ambil adonan kira2 40 gram, bentuk bulat
- biarkan mengembang selama 30 menit
- oles loyang kecil bentuk cup dengan mentega
- bentuk dan isi adonan sesuai selera, lalu masukan ke loyang
- biarkan mengembang lagi selama 20 menit
- oles atas adonan dengan kocokan telur
- panaskan oven dan bakar selama 20 menit dengan suhu 180 derajat
- angkat dan sajikan

- selamat mencoba -