Resep Skotel mie

Ngubek-ngubek dapur, nyari apa yg bisa dimasak tuk cemilan sore, akhirnya kepikiran untuk membuat Skotel Mie.

Bahan :
- 1 kaleng kornet
- 400ml susu cair
- merica sesuai selera
- 1 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- mie 200gr
- keju sesuai selera
- 1 sdm royco daging sapi
- 4 butir telor
- mentega 1 sdm

olesan loyang :
- mentega
- tepung roti

Cara :
- rebus mie, sambil menunggu iris bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum dengan mentega
- Siapkan mangkuk ukuran sedang, kocokan 4 butir, masukan semua bahan termasuk mie yang sudah direbus dan tumisan bawang, aduk hingga rata
- Oles loyang merata dengan mentega, lalu taburi merata dengan tepung roti.
- Masukan semua bahan yang telah teraduk rata, taburi keju parut di atasnya
- Lalu masukkan dalam oven, panggang selama 30 mnt

- selamat mencoba -